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Rechtsanwältin, Irem Scholz, Fachanwältin für Medizinrecht

Der Einfluss der Ernährung auf Gesundheit und Heilungsverlauf

Was ist eigentlich unter dem Begriff Gesundheit zu verstehen? Die Weltgesundheitsorganisation WHO definierte bereits 1948 den Begriff wie folgt: "Gesundheit ist ein Zustand völligen psychischen, physischen und sozialen Wohlbefindens und nicht…